いつも「高円寺 動悸（ときめき）」をご利用いただき、誠にありがとうございます。
このたび、福岡の人気居酒屋『博多炉端 魚男（フィッシュマン）』とコラボレーションし、期間限定メニューとして「和牛の肉じゃが」をご用意いたしました。
ケーキのようなユニークな見た目はもちろん、味にも10年のこだわりをかけて作られた肉じゃがです。
表面のソースはビーツをベースに作られており、塗ったあとに両面をトースターで少し加熱することでさらに綺麗な発色となり、鮮やかな色を実現しております。
また、肉じゃがの要である牛肉・玉ねぎのベース作りは、コクと甘みをしっかり味わっていただくため、10工程以上かけてじっくり調理しています。
4月中旬までの期間限定メニューですので、ぜひこの機会にご堪能くださいませ。
＜期間限定コラボメニュー＞
和牛の肉じゃが 690円（税込）
※3月5日（火）～4月中旬までの限定メニューです。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
